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九州醤油スープの「コク」と「甘み」に、
中太縮麺の“モチモチ感”が相性バッチリ!
「月や」の定番メニューです。
塩味の効いた極薄チャーシューの脂が
熱いスープでとろけ舌の上で甘さとなっていく
チャーシューの旨さが楽しめます。
ワンタンは海老の味がはっきりとわかる
甘めの味付けで細かく刻んだクワイのような
食感がアクセントとして効果的
女性におすすめの爽やかな一杯です。
口いっぱいに広がる柚子の香りと、ほどよい
酸味をお楽しみください。
爽やかな薫りと風味が魅力!
スライスしたかぼすとカイワレが乗って、
カボスの香り&風味ともに、清涼感が満載!!
丹念に仕込んだスープに
本場の唐辛子を数種類を使用!
「辛い」だけじゃなく甘味と旨味が絶妙!!
透明スープをすすると『醤油』でもあり、
豚骨でもある不思議な感覚に。
柔らかい豚肉を超細パン粉でカリッと揚げる、
「月や」オリジナルカツ丼!
やや甘めのウスターソースが食欲をそそります。
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